PELATIHAN ISI PIRINGKU UNTUK REMAJA BEBAS ANEMIA

Rp. 65.000

Penulis: Nurul Afiah, Ratih Wirapuspita Wisnuwardani, Nastitie Cinintya Nurzihan, Iriyani K

Panjang: 23

Lebar: 15

Halaman: 62

ISBN: 00

Sinopsis:

Seiring dengan peningkatan populasi remaja di Indonesia, masalah gizi remaja perlu mendapat perhatian khusus sebab hal tersebut dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tubuh serta dampaknya pada masalah gizi dewasa terutama pada remaja putri yang nantinya akan hamil dan melahirkan, anemia menjadi masalah gizi remaja yang perlu mendapat perhatian lebih dimana berdasarkan data RISKESDAS prevalensi anemia di Indonesia pada usia 15-24 tahun mengalami peningkatan dari tahun 2013 sekitar 37,1% naik menjadi 48,9% pada tahun 2018. Modul pelatihan ISI PIRINGKU UNTUK REMAJA BEBAS ANEMIA membahas mengenai bagaimana penerapan gizi seimbang dalam satu piring makan yang mudah dipahami oleh remaja. Pola makan anak usia sekolah cenderung tinggi makanan jajanan dan rendah buah dan sayuran, sehingga pemahaman mengenai Isi Piringku perlu disebarluaskan lagi. Isi Piringku merupakan panduan konsumsi makanan sehari-hari yang terdiri dari 2/3 dari ½ piring makanan pokok, 1/3 dari ½ piring lauk pauk sumber protein hewani dan nabati, 1/3 dari ½ piring dari buah-buahan, dn 2/3 dari ½ piring sayuran. Diharapkan setelah dilakukan edukasi siswa dapat mengubah sikap dan perilaku mereka ke arah yang benar dan dapat memperbaiki taraf kesehatan mereka.